新學期伊始，六安市裕安區市場監管局全面啟動校園食物平安專項檢查行動，組織220余名執法人員對轄區85家中小學及长兒園食堂開展全覆蓋排查，沉點檢查食材溯源、加工規范、現場下達整改通知書並要求期限落實，全力守護師生舌尖上的平安。正在檢查過程中，執法人員深切食堂后廚，嚴格查驗米面糧油、生鮮蔬菜等大食材的進貨憑証及質檢報告，確保來源可逃溯﹔核查食物儲存條件能否達標，杜絕過期食材流入﹔同步檢查從業人員健康証明、操做流程規范性及食物留樣轨制執行情況。針對部门學校存正在的設備清潔不徹底等問題，執法人員現場指導整改。趙宇攝“我們將持續落實日管控、周排查、月調度機制，保障长兒飲食平安。”六安市海納啟航长兒園園長吳東勤暗示。裕安區安防辦副从任潘楊強調，市場監管部門將聯合教育部門細化監管流程，從食材採購到餐具消毒實施全鏈條管控，構建校園食物平安長效機制。據悉，此次專項檢查預計9月中旬完成全覆蓋，后續將通過“回頭看”強化整改成效，（趙宇 邵善東）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 。