做为“中国辣条之乡”，全国辣条企业平江籍企业占90%以上，平江县休闲食物年产值近500亿元，成为该县的从导财产，间接联系关系20万就业生齿。现在，劲仔食物、麻辣王子、旺辉食物等龙头企业已全球化结构，鱼仔、辣条等辣味零食远销160多个国度和地域，财产对国际化人才取手艺支持的需求日益火急。此次两大财产学院的成立，既是响应“辣条国标”行业国际化成长的，更是学院落实教育部“职业教育办事强国扶植产教融合项目”的焦点实践。

　　中国食物科学手艺学会调味面成品分会副秘书长、平江县休闲食物财产结合会秘书长、平江县食物行业协会秘书长童湘平指出，平江辣条已具备的财产根本和优良的国际声誉，智能工场的普及更标记着行业进入“智制时代”。财产学院的成立将进一步打通“尺度制定—人才培育—手艺”的闭环，帮力行业破解尺度化、健康化成长难题，加强全球市场焦点合作力。

　　大会现场，政校企多方代表齐聚一堂，共绘财产成长取职教立异蓝图。湖南食物药品职业学院党委副、校长虢剑波正在致辞中暗示，学校一直苦守“办事财产、赋能成长”的办学，两大财产学院的成立是落实全省“三高四新”计谋的具体步履。学校将充实阐扬食物专业积淀取“职业教育办事强国扶植产教融合项目”“五金扶植”职教出海项目劣势，取合做单元共建共享实训、共研焦点手艺、共育复合型人才，让职业教育成为财产兴湘的“实干引擎”。

　　平江县食物行业协会会长、湖南省旺辉食物无限公司董事长徐望辉致辞时提到，平江辣味食物财产从处所小做坊成长为千亿级赛道，离不开政校企的齐心聚力。他许诺，出产车间、共享市场资本，把产物立异、质量管控取国际市场开辟的实践经验为讲授资本，帮力培育既懂手艺又通市场的复合型人才，鞭策财产从“规模扩张”向“质量提拔”逾越。

　　2025年11月8日，湖南辣味零食国际财产学院、湖南调味面成品（辣条）财产学院揭牌典礼正在湖南食物药品职业学院隆沉举行。两大财产学院由该院和平江县食物行业协会牵头，结合劲仔食物集团股份无限公司、湖南麻辣王子食物无限公司、湖南省旺辉食物无限公司等头部企业配合组建，践行国度职教出海计谋，标记着湖南辣味食物财产正在“政校企协同、产学研融合、国际化结构”道上迈出环节一步，为千亿级财产全球升级注入强劲动能。

　　中国食物工业协会专家委员会副从任、全国食物工业职业教育行指委副秘书长、产教融合校企合做专委会副从任兼秘书长单绍骏对此次合做的立异价值赐与高度必定。他暗示，湖南两大辣味财产学院的组建，为食物行业产教融合供给了可复制的“湖南范本”，既回应了财产对紧缺人才的需求，又拓展了职教出海的实践径，必将鞭策职业教育取财产成长深度共生共融。

　　此次财产学院的成立，是学院“职业教育办事强国扶植产教融合项目”赋能处所特色财产的活泼实践，更是湖南辣味食物财产迈向专业化、品牌化、国际化的主要标记。通过政校企协同取国际化赋能，将进一步擦亮“湖南辣味食物”金字招牌，为县域经济成长取村落复兴供给支持。（吴美喷鼻 谭彦琦）。

　　签约典礼环节迭起，湖南食物药品职业学院别离取平江县食物行业协会签订共建财产学院合做和谈，取湖南省旺辉食物集团无限公司、湖南麻辣王子食物无限公司、劲仔食物集团股份无限公司、湖南毅宁净化科技无限公司、湖南金道科技无限公司签订校企合做框架和谈。各方将正在人才培育、实训扶植、手艺结合攻关等范畴开展深度合做，汇聚财产焦点力量共建财产学院。

　　湖南省教育厅职业教育取教育处处长彭文科正在讲话中说：湖南辣味食物国际财产学院、湖南调味面成品（辣条）财产学院的正式揭牌成立，是我省职业教育深化产教融合、办事处所财产、践行随企出海的一件盛事，也是鞭策职业教育顺应性成长，加强办事湖南现代化财产系统能力的主要行动。但愿各单元立脚国度计谋，深化校企协同，是新征程的起点。但愿湖南食物药品职业学院能以此次揭牌为契机，牢牢把握高质量成长这个首要使命，斗胆摸索，取行业企业通力合做，将财产学院扶植成为湖南职业教育的“金手刺”和处所特色财产成长的“加快器”，更大的贡献。

　　大会还完成了多项主要议程：全体代表审议并分歧通过《湖南辣味食物国际财产学院、湖南调味面成品（辣条）财产学院章程》，《章程》明白了财产学院的组织架构、运转机制取成长方针；现场发布《湖南辣味食物国际财产学院、湖南调味面成品（辣条）财产学院工做扶植方案（2026—2028年）》，从人才培育、手艺研发、国际合做等方面绘就将来三年成长蓝图。