为保障食物平安，聊城市查验检测核心组织开展了2025年度全市大食物专项抽检工做。本次专项抽检笼盖米面油、肉蛋奶、调味品等13类日常消费量大的食物，抽样场合包罗商场超市、食杂店、餐饮办事单元、食物出产企业等食物出产运营单元，并恰当抽取部门收集食物。抽检过程中，聊城市查验检测核心问题导向，共同监管部分紧盯高风险品种和环节，提拔抽检靶向性；严酷施行尝试室质量节制系统，确保检测数据客不雅精确；根据《食物平安监视抽检实施细则（2025年版）》，沉点检测农药残留、兽药残留、沉金属污染、该核心优化查验流程，许诺样品领受后20个工做日内完成查验，对可能存正在的严沉风险现患，正在成果确认后12小时内，为风险预警和措置争取时间。截至目前，聊城市查验检测核心已完成抽样工做259批次。下一步，该核心将高质量完成残剩抽样取尝试室查验使命，为食物平安监管供给科学的数据支持，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。